Cá rô kho tộ ! các bạn nữ vào học nấu ăn nào!!!!!

Món này dùng nóng, ăn kèm với cơm, đĩa rau luộc. Đây là món ăn mang đậm vị quê
hương, nhất là những vùng nông thôn.

Nguyên liệu:

- 300 g cá rô
lựa loại vừa.

- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, nước
mắm.

Thực hiện:

Cá rô, làm sạch, để ráo, ướp: 1 thìa cà phê tiêu,
2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa súp tỏi băm, 2 thìa súp nước mắm. Để cá thấm 30
phút. Tỏi: băm nhuyễn.

Chế biến:

Nồi đất để nóng cho 2 thìa súp
dầu, 2 thìa súp đường quậy tan, để lửa trung bình. Đường ngả màu vàng cho cá vào
đảo nhanh tay, trở đều.

Cho nước lạnh ngập mặt, để lửa riu riu. Khoảng 15
phút cá chín, có màu vàng, nêm lại vừa ăn. Nước cá sâm sấp, rắc tiêu lên mặt cho
thơm.

hấp dẫn quá!
nhưng còn phức tạp. anh úp bài nào dể dễ ó!
tại có những bạn nữ hơi siêng! hihihihihiiiiiii

dài quá nhưng phải học nấu mới được hjhj