Nguyên liệu
- 200g thịt ba rọi,
- 200g mắm Thái, hay
một hũ mắm Thái.
- 1 trái ớt tươi,
- 2 tép tỏi.
- Gia vị: Đường,
muối, bột nêm,
Thực hiện
* Thịt ba rọi cạo, rửa
sạch.
* Ớt xắt lát mỏng, tỏi bằm nhuyễn.
* Đặt nồi lên bếp, cho vào
khoảng 1 lít nước thêm muối,bột nêm, vào đun sôi rồi cho thịt ba rọi vào luộc
chín, vớt ra để nguội, xắt miếng mỏng.
*Trộn đường vào thịt cho đều, để
khoảng 15 phút cho mỡ trong.
* Sau đó trộn chung mắm Thái với thịt và ớt.
Món này phải cay mới ngon, dùng với cơm trắng, dưa leo, rau sống
25/3/2014, 19:50 by 
Cảnh Cáo
Posts
Points
Thanked
Gia Nhập ngày
Tuổi
Đến từ
Tiêu đề: Mắm Thái Thịt Ba Rọi!!!!!!!Các bạn nữ nhớ xem nhé 
